Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Diese Rebsorte ist in Kalifornien beheimatet. Die Sorte ist vielseitige, fruchtig mit einem manchmal metallischen Brombeeraroma. Der Wein ist oft überaus üppig und wird auch weiß gekeltert.
