Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Diese Rebsorte ist sehr tanninreich und weist einen Himbeerduft auf. Der Wein verleiht Weinen aus Madiran, Tursa und anderen fest strukturierten Rotweinen aus Südwestfrankreich Kraft.
Dabei handelt es sich um einen helle, würzige, feine Rioja-Traube.
Diese Traubensorte stammt von der noblen "Tempranillo" Traubensorte.
Siehe Pinot gris. Nicht zu verwechseln mit dem Tokajer-Wein, der von der Furmint-Traube gewonnen wird.
Diese Rebsorte stammt aus Argentinien und liefert aromatische, trockene Weine.
Bei dieser Traube handelt es sich um eine Sorte für erstklassigen Port und Douro. Kommt vor allem in Portugal mit körperreichen Rotweinen vor.
Diese Rebsorte ist vor allem in Mittelitalien und in Südfrankreich verbreitet. Sie liefert meist dünnen, neutralen Wein, der sich gut als Verschnittgrundlage eignet.
