Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Dabei handelt es sich um eine dunkle, geschmeidige und hocharomatische Spezialität aus Österreich.
Dabei handelt es sich um die wichtigste rote Chianti-Traube, die hauptsächlich in Mittelitalien anzutreffen ist.
Diese Rebsorte liefert in Georgien und der Ukraine guten, scharfen, sehr langlebigen Wein, der sich gut für Verschnitte mit Cabernet Sauvignon eignet.
Diese Rebsorte erbringt sehr ausdrucksvollen, aromatischen, grasigen – aber auch nach Stachelbeeren duftenden Wein, der manchmal auch ein wenig ranzig riechen kann. Er ist auf der ganzen Welt verbreitet und auch in Neuseeland vertreten.
Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus Silvaner und Riesling. Der Wein ist trocken und manchmal grasig.
Schwarzriesling hat mit der Weißweinrebe Riesling nur Wuchs und Form gemeinsam hat. Sie ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders, der schon im 16. Jahrhundert bekannt war. In Frankreich trägt die Sorte den Namen Pinot Meunier (Müller-Pinot). In Deutschland ist Müllerrebe ein Synonym für den Schwarzriesling, in Österreich Blaue Postitschtraube (Anbau in der österreichischen Steiermark und in der Ostschweiz) und in Australien Miller's Burgundy (Anbau in Südostaustralien).
Diese Rebsorte liefert den trockensten Madeira.
Diese Rebsorte wurde in Frankreich gezüchtete. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen französischen und amerikanischen Reben. Sie ist sehr widerstandsfähig und angenehm fruchtig. Der Wein ist im Osten der USA und in England verbreitet.
Dabei handelt es sich um eine deutsche Rebe. Ihr Wein gerät nur selten fein, hat aber viel Würze und eine gute Haltbarkeit. Die Rebsorte liefert im Wallis (Schweiz) als „Johannisberg“ einen sehr guten, kraftvollen Wein.
Dabei handelt es sich um die populärste weiße Weinsorte Südafrikas. Die Rebe liefert einen guten, lebhaften, fruchtigen Wein.
Diese große Traube bringt pfeffrigen, herben, purpurroten Wein hervor. Die Sorte ist vor allem in Australien und auch in Südafrika und Kalifornien verbreitet.
