Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Diese vor allem in Deutschlands verbreitete Rebsorte liefert einen Wein von brillanter Ausgewogenheit, der trocken oder lieblich ist. Er ist in der Jugend blumig und entwickelt in der Reife ölige Duft- und Geschmacksnuancen. Der Wein ist allerdings anfällig für Edelfäule.
