Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Diese Traube liefert einen leichten, sehr duftigen Wein, der jung am besten ist.
Dabei handelt es sich nicht um einen Gamay, sondern um eine in Kalifornien angebaute Variante des Pinot noir.
Eine der ausdrucksvollsten Trauben, die ausgesprochen würzig ist und an Rosen und Grapefruit erinnert. Die Weine sind oft voll und weich. Die Sorte ist weit verbreitet im Elsass, in Deutschland, Osteuropa, Australien, Kalifornien, im pazifischen Nordwesten und in Neuseeland.
Diese Sorte liefert kräftigen, fruchtigen, aber blassen Wein. Sie wird in Südfrankreich, Spanien und Kalifornien angebaut und meist in Verschnitten mitverarbeitet
Diese Rebsorte liefert guten Alltagswein in Piemont.
Dabei handelt es sich um die Lieblingstraube Österreichs. Sie belegt fast die Hälfte der Rebflächen und kommen vor allem um Wien, in der Wachau und im Weinviertel vor. Ihr Wein ist köstlich,leicht, trocken und lebendig.
