Traube & Genuss

Mit Blick auf das malerische Panorama des Naturparks Weissensee genießen die Gäste im 4-Wellen-Nichtraucher-Strandhotel WeissenseerHof Kulinarik vom Feinsten. 6-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung und untermalt von Live-Musik, gemäß dem Motto: "Traube & Genuss - für jeden Gourmet ein Muss!".

Wenn die Sonne über den Wipfeln der kärntner Bäume untergeht und noch einen letzten silbrigen Glanz über den türkisblauen Weissensee schickt, dann ist es Zeit, etwas leiser zu treten und sich ganz dem Genuss hinzugeben. Schon knallen die Korken und goldiger Weißwein erfüllt die Aperitifgläser.

Wie im Schiff

Weiter gehts in den Speisesaal, der mit einer luftigen Fensterreihe wie ein Gourmetrestaurant auf einem Luxusdampfer anmutet. Bei Kerzenschein und magischer Musikuntermalung darf geschlemmt werden, bis tief in die Nacht. Natürlich immer begleitet von den edlen Tropfen ausgesuchter Winzer, die selbstverständlich persönlich anwesend sind und Hintergründe sowie das ein oder andere Gschichterl zu ihren Weinen zum Besten geben.

Thematisch speisen

Gault Millau hat den Weissenseerhof mit zwei Hauben ausgezeichnet und Küchenchef Andreas Striemizers Kochkünste hoch gelobt. An jeder Traube & Genuss- Nacht stellt er persönlich ein Menü zusammen, das sich nicht nur perfekt mit den Weinen verträgt sondern auch immer unter einem gewissen kulinarischen Stern steht. Die nächsten Traube & Genuss Termine sind:

• 22. Mai: Spargelzeit
• 17. September: Bunter Herbst
• 4. Dezember: Christmas Edition

Hier finden Sie mehr Informationen zum Strandhotel WeissenseerHof.