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Zwölf Schüler der Klasse HL3 b der renommierten Gleichenberger Tourismusschule haben es sich zum Ziel gesetzt im Rahmen eines Schulprojekts eine kulinarische Veranstaltung auf hohem gastronomischen Niveau umzusetzen.Sie haben es geschafft, der 3-Hauben-Koch Gerhard Fuchs für die Veranstaltung „Goldene Winternacht“ ins Südoststeirische Schloss Obermayerhofen zu holen. Am 30. Jänner 2010 war es so weit. Die Gäste erwartete ein eigens vom Haubenkoch kreiertes Galamenü in 6 Gängen inklusive Aperitif, passender Weinbegleitung und Digestif. Mit viel Engagement und Begeisterung bereiteten die jungen „Gastgeber“ diesen stimmungsvollen Abend vor. Sie organisierten, dekorierten, kochenten gemeinsam mit Gerhard Fuchs und servierten mit gepflegter Gastlichkeit! Sie freuten sich über viele Gäste und konnten Ihr Können und Ihre Begeisterung für ihren zukünftigen Beruf unter Beweis stellen! Zusätzliche Informationen über die "Jungen Gastgeber" finden Sie auf www.gastgeber.jimdo.com |
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