Gemütliche Gasträume und eine Terras­se mit einem überwältigenden Blick über das Vulkanland Wer hierher kommt, der hat einen wahren Platz zum Genießen gefunden.

Schloss Kapfenstein

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Über 1.000 Jahre Geschichte

Es liegt inmitten des steirischen Vulkanlandes weit im Südosten der Steiermark, nahe der slowenischen und ungari­schen Grenze. Auf einem erloschenen Vulkankegel erbaut, trotzte die Wehrburg aus dem 11. Jahrhundert un­zähligen Angriffen der Hunnen, Türken und Kuruzzen. Im Laufe der Zeit erlebte die Festung eine wechselvolle Ge­schichte mit vielen verschiedenen Besitzerfamilien. 1918 schließlich wurde das Anwesen mit seinen Ländereien der Fa­milie Winkler von Hermaden über­tragen, die auch heute noch der Besitzer ist.

Heute lädt Schloss Kapfenstein romantische Genießer zum Woh­nen, zum kulinarischen Erlebnis, zur Ruhe aber auch zum Feiern ein. 15 individuelle Gästezimmer, liebevoll mit alten Möbeln aber auch mit dem Komfort der heutigen Zeit eingerichtet, laden zum Verweilen ein. Die Geschichte des Hauses oder einfach ihre Lage geben den Räumen spezielle Namen wie Arendtzim­mer, Fürstenzimmer oder Dichterzimmer. Jedes für sich ist ein Unikat in Größe, Archi­tektur und Einrichtung. Jedes hat sein beson­deres Flair. Selten das ein Zimmer nicht irgendwo eine kleine Nische oder einen Erker aufweist. Wohnen auf Schloss Kapfenstein ist reizvoll zu jeder Jahreszeit in jedem Raum.

Wer hierher kommt, der hat einen wahren Platz zum Genießen gefunden. Einen Platz für die Sinne, für die Augen, den Gaumen und die Nase. „Leicht-kreativ-steirisch“ ist das Motto der Kapfensteiner Schlossküche, täglich mit einem 4- bis 6-gängigen Feinschmeckermenü, passend zur jeweiligen Jahreszeit und dem aktuellen Angebot der Region. Die Liebe geht bekanntlich durch den Magen, aber auch der passende Wein tut das Seine dazu ... Mit Gefühl und Kenntnis werden die Speisen von den besten Weinen aus dem familieneigenen Weingut begleitet. Kenner und Genießer bekommen hier oftmals das gereicht, was im Weingut schon lange ausverkauft ist, und manch einem nur aus Erzählungen bekannt ist.

EINZIGARTIG

Der heutige Name Kapfenstein leitet sich von dem mittelhochdeutschen Wort "kaphen" ab. was soviel wie spähen oder gaffen bedeutet - Caphenstein, der Stein von dem man Ausschau halten kann.

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INFORMATION

Schloss Kapfenstein
Kapfenstein 1, 8353 Kapfenstein
Web
http://www.schloss-kapfenstein.at/
Inhaber
Familie Winkler-Hermaden
Auszeichnungen
85 Punkte Falstaff
60 Punkte a la carte

UNSERE ANGEBOTE

Frühlingserwachen im Schloss Kapfenstein

Frühlingsbeginn im wunderschönen Vulkanland ist schon ein Highlight für sich, aber das auch noch auf dem geschichtsträchtigen Schloss Kapfenstein zu erleben, ist unvergesslich. Werden Sie ein Teil der Familie Winkler-Hermaden, wandern Sie durch die traumhafte Gegend von Bad Gleichenberg und seien Sie dabei, wenn die edelsten Tropfen entstehen.

VERFÜGBARKEIT:
01.03.2012 - 30.04.2012
  • 3x Nächtigung mit Schlossfrühstück (Kategorie A)
  • 1x am Abend ein 5-gängiges Gustiermenü (Montag oder Mittwoch) mit Weinbegleitung
  • 2x Dinner im Schloss
  • 1x geführte Wanderung (Mittwoch) rund um Bad Gleichenberg oder eine Weingarten und Kellerführung (Verarbeitungsräume)
  • 1x Verkostung zur Weinwerdung (vom Fass in die Flasche zur Lagerung)
Preis für eine Person
EUR 265,00

Kulinarische Ostern

Lust auf einen Tapetenwechsel für die bevorstehenden Osterfeiertage? Versuchen Sie es doch in der sonnigen Steiermark im Schloss Kapfenstein, wo sich die Familie Winkler-Hermaden mit viel Liebe und Gastfreundschaft darum kümmert, dass Sie eine unvergessliche Zeit erleben werden. Neben der Kulinarik steht hier die Tradition im Vordergrund: Was wäre das Osterfest denn ohne Eiersuche und Osterfeuer?

VERFÜGBARKEIT:
06.04.2012 - 09.04.2012
  • 3x Nächtigung mit 2x Schlossfrühstück (Kategorie A)
  • 1x am Sonntag Osterfrühstück und Ostereiersuche
  • 1x 6-gängiges Fischdegustationsmenü inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Mokka und Hausbrand
  • 1x am Samstag Ostermenü mit Kitz & Lamm
  • 1x Dinner im Schloss
  • Großes Osterfeuer am Ostersamstag
Preis für eine Person
EUR 336,00

Kulinarische Reise durchs Vulkanland

Das Vulkanland ist eine der bekanntesten Genussregionen Österreichs, begeben Sie sich in die Heimat des zarten Vulcanoschinkens, der einzigartigen Zotter-Schokolade oder der erlesenen Schnäpse und Essige von Gölles. Ihr Gastgeber ist niemand geringeres als die Familie Winkler Hermaden, die mit ihrem Weingut Jahr für Jahr für Furore sorgen.

VERFÜGBARKEIT:
01.03.2012 - 15.12.2012
  • 3x Nächtigung mit Schlossfrühstück (in der Kategorie A)
  • 1x 5-gängiges Gustiermenü (Montag oder Mittwoch) mit Weinbegleitung
  • Gruß aus dem Vulkanland
  • 1x Dinner im Schloss
  • 1x 3-gängiges Menü in der „Saziani Stub´n“ in Straden oder beim „Steirawirt“ in Trautmannsdorf
  • Besuch von 3 Betrieben des „Kulinarischen Vulkanland“
Preis für eine Person
EUR 259,00

JAZZ-Wochenende in Kapfenstein

Na? Läuft Ihnen schon beim Klang des Wortes Degustationsmenü das Wasser im Mund zusammen? Dann ist es Zeit, dieses einmalige Angebot anzunehmen und Ihre Fühler etwas in Richtung Vulkanland auszustrecken. Denn inmitten der seit Jahrtausenden erkalteten Vulkane steht das bezaubernde Schloss Kapfenstein: Ein idealer Ausgangspunkt und Genusstempel der besonderen Sorte.

VERFÜGBARKEIT:
16.03.2012 - 18.03.2012
  • 2x Nächtigung mit Schlossfrühstück (Kategorie A)
  • 1x am Freitag Abend ein 6-gängiges Degustationsmenü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Mokka und Hausbrand
  • 1x Dinner im Schloss
  • 1x ein kleines Frühstück am Sonntag und um 11.00 Uhr das großes Brunchbüffet mit swingenden Jazzrhytmen
Preis für eine Person
EUR 253,00

JAZZ und Ausschlafen

Von Luxus und Genuss umgeben werden Träume Wirklichkeit? Das Schloss Kapfenstein ist sogar so inspirierend, dass mehrere Autoren dazu verleitet waren, ihre fabelhaften Geschichten hier spielen zu lassen. Erleben Sie die Gegend, die andere zu kreativen Geschichten und unglaublichen Abenteuern im Kopf inspiriert!

VERFÜGBARKEIT:
18.03.2012 - 19.03.2012
  • 1x Nächtigung mit Schlossfrühstück (Kategrie A)
  • 1x am Sonntag um 11.00 Uhr das großes Brunchbüffet mit swingenden Jazzrhytmen
  • 1x "3 plus 3" - der kleine Snack am Sonntag Abend
Preis für eine Person
EUR 100,00