Stefan Gebhardt neuer Chef de Cuisine im Relais & Châteaux Hertelendy Kastély in Ungarn

István Gyenesei, Direktor des Hertelendy Kastély freut sich sehr, einen neuen Küchenchef im elegantesten Schlosshotel Ungarns zu begrüssen: "Stefan Gebhardt ist einer der renommiertesten Küchenchefs Ungarns. Wir werden unseren Gästen aufgrund seiner Erfahrungen und seines Know-hows kulinarische Gaumenfreuden auf Sterneniveau anbieten können."

Assistiert wird Gebhardt von seiner Partnerin Aniko Vida in der Funktion als Sous-Chefin. Zuvor war das Paar im Restaurant des Hotels Chateau Visz tätig. Dieses wurde vom Dining Guide in Ungarn zum besten Restaurant des Jahres 2010 gewählt und belegte die ersten Plätze im renomierten Alexandra Wein- und Restaurantführer sowie in den Top 50 Restaurants Ungarns. Eine weitere Station in Stefan Gebhardts beruflicher Laufbahn war in den Jahren 2005 und 2006 das Relais & Châteaux Schloss Burg Schlitz in Hohen Demzin in Deutschland.

Über seine Rückkehr in die Relais & Châteaux Familie ist Stefan Gebhardt stolz: "Es war stets ein Traum von mir, wieder in einem Relais & Châteaux tätig zu sein. Mit dem Hertelendy Kastély haben Aniko und ich einen neuen Wirkungskreis gefunden, der uns u. a. dank des grosszügig angelegten Biogartens viele Möglichkeiten bietet. Wir freuen uns auf diese neue Herausforderung und werden versuchen, unsere Küche unter den Top Five der ungarischen Restaurants zu platzieren."
Gebhardt ersetzt Richard Nussel, der das Relais & Châteaux während seiner Amtszeit in die Top 15 der ungarischen Restaurants geführt und sich mit seiner kreativen Gourmetküche einen Namen über die Grenzen Ungarns hinaus gemacht hat.

Das Relais & Châteaux Hertelendy Kastély verfügt über 20 luxuriöse Zimmer und befindet sich in einem 300 Hektar grossen Park im Südwesten Ungarns. Weitere Details sind unter Hotel Hertelendy abrufbar.

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