Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Küchenchef Dirk Schroer hat ein neues Team und gleichzeitig seinen eigenen Stil entwickelt. Somit ist er auf bestem Wege, das Caroussel zur kulinarischen Nr. 1 in Sachsen zu machen.
Ein Restaurant der besonderen Art ist sicherlich das Chiaro. Claudio Filippone beeindruckt hier nicht nur mit seinen Kochkünsten, sondern kreiert mit Ambiente und einem außergewöhnlich Fooddesign, einen Schmaus für alle Sinne.
Ein besonderes Erlebnis verspricht das Restaurant Hotel "Clauss-Feist". Denn nicht nur das Ambiente ist aufregend, sonder auch die Köstlichkeiten, die die Küche verlassen.
Sergio Corona verschreibt sich einer außerordentlich feinen und vor allem köstlichen Küche, die nicht nur die Gäste sondern auch Gault Millau verzaubert hat.
