Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Die leichte internationale Küche des Meisterkoch Claus Alboth ist ein Muss für jeden Gourmet. Von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet, wird hier sicherlich jeder zufriedengestellt.
Es ist eine Spitzenküche, die in diesem edelrustikal eingerichteten Lokal gepflegt wird, auch wenn die Optik erstmal Lust auf Brotzeit machen würde.
Es ist ein in der deutschen Spitzengastronomie rares Jubiläum -25 Jahre- die Ingrid und Karl Wannemacher feiern. Sie beweisen damit vor allem, dass sie beiweiten nicht müde nicht, mit jüngeren Kollegen mitzuhalten.
Das stilvoll eingerichtete Restaurant bietet Frischeküche der feinsten Art. Der aufmerksame Service und die gut sortierte Weinkarte runden das Angebot ab.
Silvio Lang treibt in einem alten Pfarrhaus sein Unwesen und das zur Freude aller Feinschmecker. Die "Alte Pfarrey" verspricht ein außergewöhnliches Ambiente mit außergewöhnlicheren Köstlichkeiten.
Der wunderschöne Landgasthof bietet nicht nur eine häusliche Atmosphäre, sondern auch eine ausgezeichnete regionale Küche.
Herrschen sommerliche Temperaturen, kann es, ob einer nicht funktionierenden Klimaanlage, im Amador recht stickig werden. Zum Glück gibt es eine Wasserkarte mit 28 Offerten, die Abkühlung verspricht.
Bruno Pellegrini arbeitet zunehmend entspannter als Patron, Maître und Sommelier. Den Herd überlässt er gut und gerne Andra Girau, der mit seiner eleganten Mittelmeerküche glänzt und überzeugt.
Gastronomie auf hohem Niveau und mit außergewöhnlichem Charakter bietet das Restaurant "Andresen's Gasthof" seinen Gourmets.
Die Vielfältigkeit der italienischen Küche von Marcello Fabri ist genauso einzigartig, wie das Ambiente. Edler Luxus trifft hier auf phantasievolle Köstlichkeiten und lassen zusammen die Sinne schweben.
Seit neuestem kann man im Apicius sommers auch draußen sitzen. Ein herrliches Gefühl, das durch den zuvorkommenden Service von Maitre Francesco Floris und die Küche von Helmut Bittlingmaier noch verstärkt wird.
Das exquisite und stylische Aqua steht als Haus im Gegensatz zu seiner Küche. Chef Sven Elverfeld verzichtet ganz bewusst auf jegliche Spektakel und Moden.
