Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Die M.V. Medienconsulting & VerlagsgmbH wurde 2003 von den beiden Entrepreneuren Jürgen Pichler und Harald J. Koch gegründet.
Die M.V. ist heute mit dem Fachmagazin ROLLING PIN, welches in Österreich, Deutschland und der Schweiz erscheint, der mit Abstand größte österreichische Verlag für Gastronomie-, Hotellerie- und Kreuzfahrtjobs.
Darüber hinaus konnten Harald J. Koch und Jürgen Pichler ihr Genießermagazin „GourmetReise“, welches interessante und humorvolle Storys mit originellen Tipps rund um die Themen Essen, Trinken und Reisen perfekt in einem Magazin vereint als eines der wichtigsten Genussmagazine am deutschsprachigen Markt positionieren.
Mit dem Startschuss zu ROLLING PIN.TV und GourmetReise.TV haben die beiden Unternehmer den nächsten Schritt zu einem großen Multimedia-Unternehmen gesetzt.
Vita Jürgen Pichler
Wassermann, geboren am 14.02.1971 in Graz, verheiratet mit Angelika-Elisabeth Pichler, 2 Söhne (Pascal 1993 und Matthias-Sebastian 1996)
Der Gründer und Geschäftsführer der M.V. Medienconsulting & VerlagsgmbH, Jürgen Pichler wurde nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und Karriere in der internationalen Hotellerie aus familiären Gründen wieder in Graz sesshaft, wo er von der Hotellerie in die Vermögensberatung wechselte, und auch seinen späteren Geschäftspartner Harald J. Koch kennenlernte. 2005 verkaufte Jürgen Pichler sein Vermögensberatungsunternehmen, welches sich auf betriebliche Vorsorge spezialisiert hatte und widmet sich seit dem ganz dem Aufbau und Wachstum des Fachmagazins ROLLING PIN sowie dem Genießermagazin GourmetReise, wo er für Marketing und Vertrieb verantwortlich zeichnet.
Vita Harald J. Koch
Steinbock, geboren am 13.01.1972 in Deutschlandsberg, verheiratet mit Elisabeth Zatyko, noch keine Kinder
Der Gründer und Geschäftsführer der M.V. Medienconsulting & VerlagsgmbH, Harald J. Koch wuchs im elterlichen Gastbetrieb auf und begann nach seiner Reifeprüfung ein Telematik-Studium, welches in früher Selbständigkeit mündete. Nach 10 Jahren erfolgreicher Unternehmensführung im Bereich Analytischer Softwareentwicklung und Consulting gründete er gemeinsam mit Jürgen Pichler im Jahr 2003 das Unternehmen M.V. Medienconsulting & VerlagsgmbH und zeichnet sich für die Geschäfts- und Projektentwicklung sowie Administration verantwortlich. In der wenigen verbleibenden Zeit berät er nach wie vor Tourismusprojekte und Unternehmen im touristischen Umfeld.
