Rothschild Dinner im Schlossstern

Am 19. März 2010 dürfen sich Feinschmecker und Weinliebhaber auf ein ganz besonderes Highlight freuen. Das Gourmetrestaurant Schlossstern im Schloss Velden, a Capella Hotel, lädt zu einem außergewöhnlichen 6-Gang-Gourmet-Menü ein. Begleitet wird das Dinner von Philippe Koch, Europamanager aus dem Hause Rothschild, durch eine Verkostung von Paradeweinen der französischen Rothschild Weingüter. Präsentiert werden als besondere Höhepunkte die Jahrgänge 1990, 1995, 2001 und 2006 von Château Mouton-Rothschild.

Der 2-Sterne-Koch und Küchenchef des Schlossstern, Silvio Nickol, kreiert zusammen mit Kollegen Astrid & Andreas Krainer (Restaurant Krainer, Langenwang, Steiermark) und Christian Übeleis (Zum Forsthaus, Fischbach, Steiermark) ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Der Preis für diesen Gourmet-Abend beträgt 395 Euro pro Person und beinhaltet Champagnerempfang, das 6-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen sowie Wasser und Kaffee.

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