Fiesta Mexicana
Freitag, 28. Mai 2010 - "Fiesta Mexicana" mit Promi-Lieblingskoch Alex Theil
Der extra aus Südamerika eingeflogene Shootingstar Alex Theil verzaubert Sie in dieser Nacht mit seiner modernen mexikanischen Cuisine. Weltstars wie George Clooney und Eva Longoria zählen zu seinen treuesten und heißesten Fans. Zur Einstimmung entführen spanische Muchachos bei der Sonnenuntergangsfahrt mit der MS Hochlecken in südliche Gefilde.
18.30 Uhr Aperitif und Sonnenuntergangsfahrt
19.30 Uhr gemeinsamer Beginn des Diners
Pauschalpreis inklusive Aperitif, Schifffahrt, Menü, Weinen, Wasser & Kaffee
Euro 119 pro Person
Menü:
Komposition von Sashimi
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Dreierlei von der Garnele
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Achiote Huhn mit Pilzen, Kukuruz und Polenta
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Mole geschmorte Rinder Rippe mit Wildem Reis
und Kokosnuss Schaum
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Chili-Schokoladenterrine mit Zimt und Hibiscus
