Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Das hätte ich nun in Dresden gar nicht erwartet. Eigentlich will ich mir in der Kunsthofpassage in der Neustadt das Regenwasserspiel anschauen. Doch die Weinhandlung „weinkult“ daneben wirbt so schön mit dem Spruch „Mit einem Glas sächsischen Weins in der Hand das Regenwasserspiel genießen“, dass ich das Angebot gerne annehme. Zur Auswahl stehen Weine von Karl Friedrich Aust aus Radebeul – ein wunderbar komplexer Riesling und ein herrlich erfrischender Kerner, doch ich entscheide mich für einen Müller-Thurgau und lasse mich von der Qualität dieses Weins aus dem oberen Elbtal überraschen: fruchtig im Geschmack, trocken im Abgang, genau das Richtige in dieser wunderbaren Atmosphäre der bunt und thematisch unterschiedlich gestalteten Höfe an einem sonnigen Tag. So kann ich das Wasserspiel stilvoll genießen und Kraft schöpfen für meinen langen Entdeckungsspaziergang. Denn das „Elbflorenz“ entdeckt man am besten zu Fuß. Und da gibt es einiges, wie der Spitzname schon verrät, denn Dresden braucht sich mit seinen architektonisch bedeutenden Bauten und seinen kostbaren und berühmten Kunstsammlungen vor der Kulturmetropole in der Toskana nicht zu verstecken.
"Beschaulich und unaufgeregt geht es hier zu. Fast könnte der Eindruck entstehen, ich sei wirklich in Italien.
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