Blau machen

L’addition, s’il vous plaît.“ Eine Zauberformel. Nicht weil es um das liebe Geld geht, sondern weil es aus dem Munde eines steirischen Dreikäsehochs kommt, der für unsere Cafés au lait und Chocolats chauds in charmantem Französisch die Rechnung ordert. Sie zaubert der leicht mürrischen Wirtin im Café gleich neben der 300 Jahre alten Ulme im Bergdorf Gorbio, das sich seine erfrischende Ursprünglichkeit in jeder Hinsicht bewahrt hat, ein Lächeln auf die Lippen.
Genauso ergeht es mir jedes Mal beim Klang der zwei betörenden Wörtchen Côte d’Azur. Auf das „merveilleux bleu“, an dem man sich einfach nicht sattsehen kann, hat man auch von Gorbio aus einen wunderbaren Blick. Katzen streifen durch die verschachtelten Gässchen vorbei an der Burg des Grafen Alziari, Wäsche hängt vor den Fenstern – hier findet echtes Leben statt, nicht nur aufgeräumter Souvenirtourismus.
Das Idyll mittelalterlich verschlafener Bergdörfer koexistiert dabei absolut friedlich mit dem lebhaften Luxuslotterleben rund um die Yachthäfen. Genau das macht die Côte d’Azur aus: Wer Partys im großen Stil und Möglichkeiten für ausschweifende Shoppingtouren sucht, wird genauso fündig wie Liebhaber von architektonischen Kleinoden – den villages perchés –, bezaubernden Bistros und sinnlichen Spaziergängen über Blumen- und Gewürzmärkte.
Wie jenem in der schmucken Markthalle anno 1896 gleich neben dem Place aux Herbes in Menton. „Köstliche Tarte au citron! Aus den echten, berühmten Menton-Zitronen gemacht“, schwärmt mir eine Marktfrau vor. Davon lasse ich mich zu gern überzeugen. An den Ständen türmen sich auch Ochsenherztomaten, Baguettes, Crevetten, Camembert aus Rohmilch, Veilchenkonfiture und die Spezialitäten der Küste Pissaladière und Socca. Mit einem gut gefüllten Korb provenzalischer Köstlichkeiten heißt mein Ziel: Picknick am Strand.