Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet.
Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen diese Produkt aus. Ein natürlicher feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche Pèrigord trägt. Auch als kulinarisches Präsent ist diese Terrine immer gern gesehen.
Inhalt: 50 g
Preis : EUR 8,70
Er trägt Lederjacke und Cowboystiefel, fährt rasend gern Porsche, boxt und bekommt Liebesbriefe. Steffen Henssler ist Popstar, denn seine Sushis sind Pop. Keine normalen Dinger, sondern Grenzgänge: sauscharf und supersalzig. Steffen Henssler im Geschmackstest.
Sein Gourmet-Imperium sprengt alle Grenzen: Wolfgang Puck (59) ist Herr über knapp 100 Restaurants, Intimus von Hollywoodgrößen und einer der 100 einflussreichsten Menschen in Amerika. Seine Erfolgsstory wurde schon oft erzählt. Aber noch nie so.
Hier sind sie: Die Places to be oder vielmehr die Places to eat, in denen Sie unbedingt einmal gewesen sein müssen. Die 50 aufregendsten Restaurants - jedes anders, jedes für sich eine Reise wert und ein absolut einzigartiges Erlebnis.
Was Ferran Adrià im El Bulli auf die Teller zaubert, gelingt nun auch in den eigenen vier Wänden. Der molekulare Starterkit macht es möglich. Wir haben ihn für Sie ausprobiert und verraten Ihnen die besten Rezepte zum Nachkochen.
Nicht überall, wo Bio daraufsteht, ist Bio drin. Denn in Obst und Gemüse stecken nicht nur Vitamine, sondern auch Antioxidantien und Stabilisatoren. Der Handel verdient Millionen, der Konsument zahlt drauf.
Ein Muss für jeden Feinschmecker: Der Besuch eines exklusiven Kochkurses bei einem angesagten Spitzenkoch. Hier finden Sie die Top-Adressen für Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Graz ist nun offiziell Genusshauptstadt Österreichs und zählt auch zu den Genussregionen Österreichs. Wir lüften für Sie die Geheimnisse der steirischen Küche und begeben uns auf die Spuren von Kürbissuppe & Co.
Bier und Romantik benebelten bisher die Sinne. Aber Prag hat sich neu erfunden. Melancholie ist out! In coolen Bars, lässigen Shops und internationalen Restaurants zelebrieren die Prager nun ihren zweiten Frühling.
Zum Glück darf die Natur noch ab und zu große Schauspielkunst beweisen. In Namibia liefert sie Welttheater. Eine Einladung zu einer Seelensafari und einem Treffen bei Düne 45.
4711 echt Kölnischwasser ist Kult, aber Köln kann mehr. Karneval feiern, Kölsch trinken, kreativ dinieren und abfeiern bis zum Morgen – das ist hier Gesetz. Die besten Tipps von Fernsehkoch Mario Kotaska.
Ein Ort, an dem wir sein wollen: Die Restaurants in Istanbul sind europareif, das Essen international, die Bars Weltspitze. Ein Streifzug durch die Stadt am Bosporus, ganz ohne Kebab und Bazar.
Die Steiermark ist Genussland. Unverfälschte Produkte haben immer Saison, besonders im Winter bietet das Grüne Herz österreichs eine vielzahl an Genüssen. Starkoch Johann Lafer: „Die Steiermark ist eine Oase der Genusskultur.“
Für unseren ultimativen Test von Schaumweinen aus dem Supermarkt haben wir uns kreuz und quer durch die Regale getrunken. Vom 40-Euro-Schampus bis zum 2-Euro-Frizzante! Die Tops und Flops für Ihren Einkauf.
